加拿大Vitafoods Asia 2026，这些原料和趋势值得你关注！

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Vitafoods Asia 2026，这些原料和趋势值得你关注！

 

2026年9月2日至4日，亚洲规模的营养保健食品原料展Vitafoods Asia在泰国曼谷诗丽吉王后国家会议中心举行。本届展会以“Nutraceuticals Trends Across Generations”为主题，汇聚来自全球40余个国家的800多家参展商。三天展会下来，直观的感受是：原料创新正在被系统性地重构，而且方向越来越清晰、越来越积极。

 

一批新原料不仅精准回应了GLP-1赛道中的临床难点，也在矿物质来源、全年龄段适用性等方面实现实质突破。每一款原料从发现到落地，都经历了严谨的循证研究与工艺打磨，折射出整个健康营养品行业向科学化、精细化、可持续化加速演进的趋势。限于篇幅，本文从中遴选出四款具有代表性的原料，与读者分享它们带来的积极信号。

Wilac? D001

GLP-1益生菌打开“药物伴侣”新空间

 

随着糖尿病患病率持续攀升，GLP-1类药物近两年席卷全球。但其伴随的胃肠道反应等副作用，使营养干预需求日益迫切。Wilac? D001的出现，为这一赛道提供了标志性的新起点。

 

 

该菌株为Weissella confusa WIKIM51功能益生菌。据企业披露，其于2026年6月完成美国FDA新膳食成分通知（NDIN）程序，成为全球首株完成该程序的魏斯氏菌株，同时已获韩国MFDS个别认定型健康功能食品原料认证及韩国优秀新技术认证（No.1261），推荐日剂量仅为1×101? CFU。

 

为期12周的随机双盲人体临床试验数据令人振奋（官方数据来源）：

l 受试者体重下降3.38 kg

l BMI降低1.18

l 总体脂减少1.23 kg

l CT测量内脏脂肪缩减8.09 cm2

l 腰围缩减4.38 cm

l 总胆固醇下降9.77 mg/dL

l LDL-C下降8.48 mg/dL

l 甘油三酯下降33 mg/dL

l HbA1c降低0.07%

其作用机制在于提升GLP-1分泌约73%，进而调控糖脂代谢，同时优化厚壁菌门/拟杆菌门比值，富集与代谢健康相关的有益菌群。

 

Wilac? D001从源头促进内源性GLP-1分泌，具有明确的临床证据和清晰的法规进展。它代表的不是替代药物，而是“药物伴侣”这一充满想象力的新方向。随着更多长期研究展开，这一菌株有望在体重管理与代谢健康领域释放更大价值。

 

SalmoFer?

海洋血红素铁带来补铁体验升级

 

 

补铁市场体量庞大且历史悠久，但传统补铁剂长期受困于吸收率低、胃肠刺激、便秘及金属异味等顽固痛点。SalmoFer?的推出，为这些问题提供了一次系统性的新解法。

 

据企业披露，SalmoFer?是全球首款海洋来源血红素铁，原料取自挪威野生三文鱼血液中的血红蛋白，具备天然来源、纯净、可持续且全程可溯源的特性。其吸收效率约为传统非血红素铁的3倍，温和无刺激，不易引发便秘，且无金属异味。临床数据显示：补充后24小时内血清铁提升25%，8周内铁蛋白水平提升70%，不良事件发生率极低。

 

尤为值得关注的是其“Meat Factor”协同机制，与非血红素铁复配，可进一步放大整体铁吸收效率。其应用场景广泛覆盖女性日常补铁、孕期及备孕营养、运动人群耐力恢复、铁营养状态维护以及中老年缺铁调理。

 

Bacomind?假马齿苋

全年龄段认知原料打开脑健康新格局

 

原料研发往往聚焦成人与中老年人群，涉及儿童及青少年的临床数据较为稀缺，而脑健康产品的核心消费群体恰恰覆盖学生等年轻人群。Bacomind?假马齿苋精准填补了这一空白。

 

 

这是全球首款完成全年龄段（儿童至老年）人体临床试验的假马齿苋原料，其作用机制是通过调节大脑神经递质，促进树突生长与神经分支，发挥神经保护效应，从而提升专注力、即时记忆力及长期记忆力。对中老年人群，则有助于延缓认知功能衰退、减少记忆紊乱。临床试验证实，长期补充可显著降低记忆障碍发生率，且儿童与成人均表现出良好的安全性。

 

从学生备考到银发族认知养护，Bacomind?凭借全生命周期临床数据、超高活性物纯度及多国官方备案，展现出广阔的跨代际应用前景。脑健康品类正在从“泛泛养护”走向“全龄精准”，Bacomind?是这一趋势中值得持续关注的积极样本。

 

BioMagly?

100%生物基甘氨酸镁

 

还有一个有意思的新发现，矿物质原料数十年来鲜有根本性变革，氧化镁、柠檬酸镁、甘氨酸镁等形态的差异，多局限于盐形式不同。BioMagly?则以原料来源的创新，打破了这一格局。

 

我们初步了解到，这是全球首款采用100%生物基方式制备的甘氨酸镁原料。摒弃传统化工合成路径，主打绿色可持续、低碳ESG理念及清洁标签属性。作为氨基酸螯合镁，其人体吸收率优于氧化镁和氯化镁，对肠胃刺激更低，空腹服用亦不易引起腹泻。

 

但该原料目前仍处于研究推进阶段，后续研究成果值得期待。BioMagly?的意义不仅在于“镁”，更在于它把矿物质竞争推向了来源、工艺与可持续维度。绿色制造与功能营养的结合，正在为矿物质原料打开新的增长空间。

 

原料创新正在从功能食品的“配方变量”升级为“战略变量”，以下四条主线，正是这一趋势的集中体现：

 

证据与合规，正在成为原料创新的通行证

过去靠概念和故事，现在拼临床、剂量、终点和法规身份。NDIN、MFDS、多国备案、随机双盲……不再是个别原料的亮点，而是越来越多新品类入场的标配。

 

 

代谢健康与GLP-1伴侣，打开跨品类想象

减肥药热潮带来的不只是单一赛道，而是体重、血糖、血脂、肠道菌群、饱腹感、情绪性进食等一整片需求。益生菌之外，植物提取物、膳食纤维、功能肽、后生元等品类，都有望围绕“温和调控内源性GLP-1”和代谢健康展开。这不是替代药物，而是营养干预与药物管理之间的新空间。

 

 

来源创新与可持续，正在重塑传统品类

海洋血红素铁、生物基甘氨酸镁只是缩影。海洋来源、发酵工艺、生物基原料、可溯源供应链、低碳ESG，正在从卖点变成采购标准。矿物质、Omega-3、胶原蛋白、钙源等传统品类，都有机会被重新做一遍。绿色制造与功能营养的结合，正在打开新的增长空间。

 

 

全龄化、场景化体验升级，走向“精准日常”

脑健康从学生到银发，补铁从孕期到运动人群，镁从情绪睡眠到骨骼神经。再加上脂质体、微胶囊、纳米乳等递送技术，以及软糖、饮品、条包等剂型创新，功能食品正在变得更精准、更好吃、更易坚持。

当然，新原料的诞生往往伴随着过度期待。作为从业者，我们既应拥抱创新，也需保持审慎每一个突破性原料都需经过更长时间的市场检验、更广泛的人群验证和更严谨的长期安全性评估，才能真正惠及消费者。

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